Bonjour à vous chers lecteurs.

Vous avez du remarquer que depuis un certain temps, le blog n'était plus mis à jour.
Cet article va commencer un peu tristounet, mais rassurez vous, il y a une bonne nouvelle à la clé.

En juillet 2012, Jules et moi avons remarqué un petit changement dans notre vie. Nous avions notre boulot, moi graphiste et lui professeur.
Nous avons aussi notre petit Junior. Nous avons même un gros chat. Et maintenant, nous avons une bonne nouvelle :
La famille va s'agrandir d'une petite soeur pour Junior.

Ce soir, Jules et moi on va au resto pour fêter l'anniversaire de notre renconter. Pour en profiter pleinement, on mange léger ce midi.
Au menu : délices italiens. Et parmi ceux-ci, les succulentes roulades d'aubergine!

Pour la seconde fois, le blog de Shop and Cook et Chloé va participer à un défi. Un défi lançé par recette.de qui voulait mettre en avant des recettes d'Outre Manche.
Pour cette occasion, j'ai choisi les After Eights , une délicieuse confiserie composée d’une fine feuille de chocolat noir fourrée à la menthe.
Ce chocolat mentholé est le meilleur accompagnement du thé anglais et est appellé After Eight pour son côté rafraîchissant comme petit plaisir du soir.

Voici ma recette pour le défi : Chocolat liégeois à l'After Eight

Le vendredi, c'est la relâche, on en profite pour se reposer.
Ce weekend, on peut profiter pleinement de la période estivale et boire des cocktails au bord de la piscine.
Cliché? Non, c'est tellement bon! Voici la recette de Bloody Mary pour les amateurs de tomates et de vodka.

Ce soir, j'ai une réunion entre filles, c'est donc Jules qui va devoir s'occuper tout seul de la maison.
Heureusement, je lui fait confiance et je lui ai déjà préparé les ingrédients pour qu'il puisse s'en sortir.
Comme je ne suis pas une grande fan des fromages qui sentent, je lui ai offert un camembert pour qu'il puisse profiter de mon absence.

Sur le thème du camembert, voici une recette de Galette de brick au camembert et aux pommes

Ingrédients

Un petit courant d'air frais en ce vendredi me donne envie de préparer un plat froid ce weekend.
Pour changer de l'habituelle "pêche au thon" et "tomate-crevette", voici une bonne recette de salade de pommes de terre à la truite.

Quel bonheur que de pouvoir profiter d'un loooooong weekend de détente. Mes chéris et moi en avons profité pour se ressourcer et nager.
Maintenant, retour à la normale au boulot avec mon ordinateur. Et comme faire le poisson me manque, le poisson, ce sera à la poêle!
Voici une délicieuse recette express (sauf pour mariner) de poisson Tandoori express.
Délicieux avec un filet de cabillaud pour les plus petits.

Quelle chaleur! L'été était bel et bien présent toute cette semaine. Les coups de soleil et glacières aussi.
Mais rien ne vaut un petit repas à l'ombre d'une terrasse, et je vous propose un tartare de saumon aux herbes que vous allez déguster.

Ce midi, c'est barbecue du bureau. On va en profiter pour changer un peu des brochettes habituelles et proposer un menu très gourmand.
Ma sélection personnelle, c'est les brochettes (satés) Yakitori.
Un menu délicieux pour les amateurs de cuisine orientale.

Ce samedi, c'était la fête nationale en Belgique. Comme vous le savez paut-être, l'initiative de Shop and Cook est Belge.
C'était l'occasion pour nous de faire la fête dans notre beau pays et surtout, de déguster de bons plats à la Belge.
D'après un petit sondage de iVox et RTL.be, les moules-frites sont les grand élus.
"Sans vraiment grande surprise, 34,4% des personnes interrogées ont élu le moules-frites meilleur plat belge! Il est suivi par le fameux chicon au gratin (27,5%), les carbonnades flamandes (12,5%), le lapin aux pruneaux (7,9%), le stoemp carottes (5,1%), les asperges à la flamande (4,3%) et le waterzooï (3,8%)."
Voici donc la recette des Moules au vin blanc, si apprécié dans notre plat pays.